Zuckerung

Zuckerung
Zụ|cke|rung, die; -, -en:
(bei der Herstellung von Wein) das Zusetzen von Zucker.

* * *

Zuckerung,
 
Weinbereitung: umgangssprachlich für Anreicherung.

* * *

Zụ|cke|rung, die; -, -en: (bei der Herstellung von Wein) das Zusetzen von Zucker.

Universal-Lexikon. 2012.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Honigmet — Met Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle… …   Deutsch Wikipedia

  • Honigwein — Met Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle… …   Deutsch Wikipedia

  • Korrekturzuckerung — ist der Zusatz von Zucker in Fruchtsäfte zwecks Korrektur des sauren Geschmacks. Die rechtliche Basis für die Korrekturzuckerung findet sich in der auf einer EU Richtlinie[1] basierenden Fruchtsaft Verordnung[2]. Die Korrekturzuckerung ist nicht… …   Deutsch Wikipedia

  • Madhu — Met Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle… …   Deutsch Wikipedia

  • Mainzer Resolution — Das Schoppenstecher Standbild Denkmal der Mainzer Weinkultur Die Zitadelle Mainz mit dem „Prominenten Weinberg“ Der Weinbau …   Deutsch Wikipedia

  • Mainzer Weingipfel — Das Schoppenstecher Standbild Denkmal der Mainzer Weinkultur Die Zitadelle Mainz mit dem „Prominenten Weinberg“ Der Weinbau …   Deutsch Wikipedia

  • Met — Met, auch Honigwein genannt, ist ein alkoholisches Getränk aus Honig und Wasser. Teilweise werden auch, besonders in der privaten Produktion, verschiedene Gewürze, Früchte und Fruchtsäfte (zumeist Äpfel und Apfelsaft) zugegeben oder anstelle des… …   Deutsch Wikipedia

  • Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter — Siegel des VDP auf dem Hals einer Weinflasche Dieses Schild zeichnet einen VDP Betrie …   Deutsch Wikipedia

  • Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. — Dieses Schild zeichnet einen VDP Betrieb aus Der Verband Deutscher Prädikats und Qualitätsweingüter e. V. (VDP) ist eine Assoziation der Spitzenweingüter Deutschlands, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und seit 1990 auch für die… …   Deutsch Wikipedia

  • Verband Deutscher Prädikatsweingüter — Dieses Schild zeichnet einen VDP Betrieb aus Der Verband Deutscher Prädikats und Qualitätsweingüter e. V. (VDP) ist eine Assoziation der Spitzenweingüter Deutschlands, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und seit 1990 auch für die… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”